카페로얄 2015.9 카페로얄 나폴레옹이 즐겼다하네요~ 준비물 커피, 코냑(브랜디), 각설탕, 카페로얄용 티스푼....... 각설탕이 올려진 티스푼을 커피가 준비된 커피잔 위에 올린후.... 그 스푼에 코냑을 적당히 채운다~ 코냑에 젖은 각설탕에 불을 붙이면 되는데~ 라이터보다는 좀 길다란 토치가 좋겠다.. 제주 2015.09.17