2024/11/12 2

루왁 커피

인도네시아 발리에서 건너온루왁 커피 (코피 루왁)       발리 여행을 다녀온 지인께서루왁 커피를 보내주셨다 농장에서 구입한 루왁커피와마트에서 구입한 루왁커피  지금 소개하는 것은농장에서 구입한 고가의 루왁커피... 비교적 색도 좋고크기도 균일한 편...              30그램을 그라인딩 한 후약간 식힌 뜨거운 물로 드립을 시작한다. 뜸들이기후 추출~          150ml정도 추출을 한 후뜨거운 물을 추가하여총..  350-400ml의 커피를 만든다  아내와 함께 루왁 커피 한잔~~!!!!       약간의 오일맛이 입안을 부드럽게 만드는 첫맛이 인상적이고약하게 혀를 맴도는 산미가 끝을 장식했다...  마실만은 했지만,,,,,,  너무 고가여서,,,,, 이번으로 족하지싶다~  ps,,,,..

일상과풍경 2024.11.12

부귀산

2024.11.8-9(금,토)   마이산 조망이 좋은 부귀산       금요일 낮에 일정이 있어서출발이 약간 늦어졌다 아내의 의견에 따라차타고니아 수준의 전망좋은 박지... 부귀산으로 ~~~          과거에이곳이 인기가 별로인 곳, 아니면 덜 알려진 곳이어서백패킹으로 오는 이들이 흔하지않았는데... 오기 전 잠깐 검색해보니...요즘은 꽤 방문자가 흔해져있었다... 그래서...텐트 한 동의 여유만 있는 이곳에선점자가 있으면 어데로 가야하나?하는 생각을 하면서박지에 도착을 했는데다행히....  아직 공실로 남아있다              적당히 시간이 되어텐트 설치하고...  저녁 식사를 하고... 요즘 가을 고온 현상으로 단풍이 아주 많이 늦어지고 있다는데...이곳도 산줄기의 색이 아직 진한 갈색으..

일상과풍경 2024.11.12