[홍차] 3. 영국인, 홍차를 사다 영국인이 즐기는 차 중국 본토를 밟아보지도 않고 차나무를 본 적도 없는 영국인들에게 차라는 것은 측정할수 없을 만큼 깊은 역사와 미지의 기술로 만들어진 음료였다. 그것이 녹차든 발효차든 관계없이 영국인들은 그저 깊이 숭배하는 마음을 지닐 뿐이다 그들에게 녹차와 발효차의 .. 일상과풍경 2017.03.24
[홍차] 1. 영국인, 차를 알다 한창 홍차에대해 알아가고있을때 많은 도움을 주었던 책을 다시 읽으면서 정리해본다... 홍차의 세계사, 그림으로 읽다 (이소부치 다케시 지음/ 강승희 옮김/ 글항아리) 사진제공/정승현 애프터눈 티의 시작 안나마리아(1783-1857)가 영국에서 애프터눈 티의 전통을 만든 사람 이 시기 귀족.. 일상과풍경 2017.03.24