양파
거대한 피라미드를 떠 받친 약효
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고대 이집트에서 중요한 채소로 여긴
양파의 원산지는 중앙아시아 건조지대다.
이곳에서 기원한 양파는 해충과 병원균으로부터
우리의 몸을 지켜주는 유익한 성분을 다량 함유하고 있다.
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양파는 인류의 역사와 맞먹을 정도로 유서가 깊은 작물이다.
피라미드 부조에 피라미드 건축 노동자들의 허리에 양파를 매달고 있는
장면이 나온다.
이처럼 피라미드 건설 노동자들이 챙겨먹을 정도로
양파는 몸에 좋은 성분이 많고....
피로를 풀어주고, 질병을 예방하는 효과도 뛰어나다.
많은 현대인들이 역한 냄새에도 불구하고
양파를 즙으로 복용하는 이유이다..
기원전 5000년 경부터 중앙아시아에서 재배하기 시작한 양파는
예수가 태어날 무렵에는 이집트를 비롯한 많은 나라에서 재배..
여러나라 재배 이유는... 타고난 효능과 뛰어난 보존성
영어 어니언onion은 진주라는 뜻의 라틴어 유니오unio에서 유래
양파의 친척 작물에는 파와 마늘이 있는데
이들 작물도 양파와 마찬가지로 항균물질을 함유하고 있다.
그래서 예로부터 사람들은 액막이용으로 양파 사용
... 중세유럽에서 마늘이 드라큘라 퇴치용으로 사용
