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목화 산업혁명을 일으킨 식물 -- 18세기 후반 값싼 면직물을 원하던 영국 사회에 혁신적 사건이 발생했다. 증기기관 출현으로 작업을 기계화하면서 대량 생산이 가능해진 것이다. 이것이 바로 산업혁명이다. - - 목화는 식물학적으로 크게 네 종류로 나뉘는데 그중 두 종류의 원산지가 인..

사탕수수 인류의 재앙 노예무역을 부른 달콤하고 위험한 맛 -- 재배에 손이 많이 가는 작물을 키우기 위해 유럽인은 식민지인들에 눈독을 들였다. 그리고 아프리카에서 신대륙으로 향하는 배에 사탕수수 재배에 투입할 노예를 가득 태웠다. - - 단맛은 '당'성분으로 우리가 활동하는 데 필..

대둔산 2020.3.14-15(토,일) 토요일 천등산에 들러서 간단히 암벽 훈련을 한 후... 대둔산 능선에 오른다. 염두해두었던 백패킹 싸이트는 이미 선점자가 있었고 그 인근에 자리를 마련하기로힌다... 큰 돌들이 바닦에 박혀있었지만, 사부님이 힘을 써서 비교적 평탄한 지형으로 바꿔놓으셨다....

차 세계사를 바꾼 두 전쟁의 촉매제 - 신비로운 음료 홍차와 사랑에 빠지는 사람이 늘어날수록 영국은 더 많은 차를 청나라에서 수입해야했다. 차를 수입하느라 은이 대량 유출되자 영국은 아편을 중국에 내다 파는 천인공노할 해결책을 내놓았다. - - - 진시황제가 늙지도 죽지도 않는 신..

양파 거대한 피라미드를 떠 받친 약효 - 고대 이집트에서 중요한 채소로 여긴 양파의 원산지는 중앙아시아 건조지대다. 이곳에서 기원한 양파는 해충과 병원균으로부터 우리의 몸을 지켜주는 유익한 성분을 다량 함유하고 있다. - - - 양파는 인류의 역사와 맞먹을 정도로 유서가 깊은 작..

구봉산 2020.3.7~8(토,일) 두주 연속 단독 백패킹을 하게 된다. 토요일 오후에 약간의 비가, 일요일은 맑은 날씨가 예보되어있어서.... 운해를 기대하는 마음을 가져본다 다음주에 대둔산을 갈 듯하여... 이번주에는 용담댐이 있어서 운해가 잘 생기는 구봉산을 가기로 한다 약 2시간10분의 아..

고추 콜럼버스의 고뇌와 아시아의 열광 - 콜럼버스는 신대륙을 탐험하다가 알게된 고추를 `페퍼(후추)`라고 불렀다. 콜럼버스는 정말로 후추를 몰랐을까? 바로 여기에 그의 고뇌가 숨어있다. - - 영어로 후추는 페퍼, 고추는 핫 페퍼 혹은 레드 페퍼 피망은 스위트 페퍼 하지만, 후추와 고..

요세미티 활동 모임에서 6월경 요세미티 등반을 계획했다. 벌써 훈련을 2회 실시하고 제반 절차를 진행하고 있으나..... 요즘 사뭇.... 시대가 심상치않다~ 코로나19의 기세가 더욱 거세지고 있고 각 나라마다 국경 봉쇄가 이뤄지고 있어서.... 미국도 언제 국경 차단에 나설지 알수가 없다~ ..

운장산__ 계속___ 밤새 불어대는 바람에 고정이 제대로 되지않은 텐트는 끊임없이 흐느적거렸다... 그 몸부림 소리에 깊은 잠을 들지못하고..... 일출시간이 되어 텐트를 열어보았는데.... 안개 가득... 건너편 정상부로 가서 행여 안개가 사라지길 기다려본다.... 간혹, 안개의 양이 적어져서..

운장산 2020.2.29~3.1(토,일) 금요일 오후에 휴무가 있어서 2박3일의 백패킹을 시도해보려했는데.... 금요일 낮에 비가 예보되었고.. 실제로도 비가 왔다... - 그래서 금요일 오후에는 장수 어머니를 방문했다. 홀로 계셔서 쓸쓸하실텐데, 요즘, 코로나로 인해 마을 회관 마실을 갈수도없단다... ..